Carta
Ensaladas y verduras
Mixta variada
Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, aceitunas y atún
16,50€
Ensalada de tomate con capellán
16,50€
Ensalada de tomate con salazones
19,80€
Especial de la casa
Con salsa de mango, aguacate y frutos secos
16,50€
Ensalada de tomate terreno, atún y cebolla
16,50€
Escalivada
7,70€
Mariscos y pescados de la Bahía de Santa Pola
Gamba roja a la plancha
16,50€/100grs
Langosta de Bahía
16,50€/100grs
Gamba blanca
11€/100grs
Quisquilla de arrastre
16,50€/100grs
Quisquilla de nansa
13,20€/100grs
Cigalas de Bahía a la plancha o hervida
16,50€/100grs
Salazones y ahumados
Anchoas del Cantábrico con su base de aguacate
1,65€/ud.
Bacalao ahumado con tomate
9,90€
Lacón ahumado
9,90€
Anchoas cantábrico 8/10 filetes
25€
Salazones
13,20€
Salmón ahumado y sus cositas
13,20€
Carpaccio de ternera y su toque de parmesano y balsámico
11€
Pescados
Pescado a la sal
48,40€
Dentón
25€
Rodaballo salvaje
25€
Mero (precio por ración)
35€
Corvina
19,80€
Salmonete
16,50€
Fritos y rebozados
Gambusí
13,20€
Pescadito frito
13,20€
Boquerones fritos o a la plancha
13,20€
Gamba roja a mi manera (al ajillo)
16,50€
Zepelines
13,20€
Cefalópodos
Calamar auténtico a la andaluza
22€
Calamar a la romana
13€
Calamar andaluza
22€
Pulpo a mi estilo |
30€
Sepia a la plancha
7,70/100 grs.
Calamar a la plancha
7,70/100 grs.
Ibéricos y quesos
Queso Gouda Viejo
11€
Queso manchego curado
9,90€
Jamón Ibérico de Campo E. Verde
19,80€
Tabla de 5 quesos
22€
Platos caseros
Foie
16,50€
Manitas de cerdo
7,70€
Caracolitos de viña
6,60€
Canelón de pulpo
13,20€
Patatas voladoras, huevo y jamón
16,50€
Bacalao frito con tomate
16,50€
Habas hervidas
6,60€
Ensaladilla rusa
6,60€
Croquetas de jamón
2,75/ud.
Canelón de foie y berenjena
7,70€
Ensaladilla de alcachofa y atún
6,60€
Arroces
Paella 1er Premio C. Valenciana 2023
18€
Fideuá
17€
Caldereta de langosta
35€
Caldero de busa
27,50€
Arroz del senyoret
17,50€
Arroz y verdura
17€
Arroz y verdura con sepia
17,50€
Arroz y langosta de Bahía
35€
Arroz y bogavante
35€
Arroz negro con sepia |
18,50€
Carnes
Chuletas de cordero segureño
16,50€
T-Bone Kg
70€
Chuletón de Angus Kg
80€
Solomillo a la plancha
25€
Solomillo frito con ajetes
25€
Solomillo al roquefort o pimienta verde
25€
Entrecot lomo bajo 300-355grs.
16,50€
